Описание
В этой теме, вы можете выбрать для себя идеальный торт:) можно собрать его по вашему желанию, либо заказать уже готовый торт.
Украшения на тортах я делаю из мастики, шоколада, безе.
Мастика - это сахарная паста, состоящая из сахарной пудры и разного рода добавок ( воздушного зефира, сухого молока и др.) Вкус на любителя, заядлым сладкоежкам понравится:)
Мастика не твердеет на торте, легко режется и при желании легко снимается. Некоторые фигуры, я леплю заранее и высушиваю, поэтому они твердые, но их необязательно кушать! Можно сохранить на память,как сувенир
Так же торты можно украсить живыми цветами и сладостями.
ВСЕ ВАРИАНТЫ СОСТАВЛЯЮЩИХ МОИХ ТОРТОВ
Ниже перечислены различные компоненты тортов, вы может заказать уже отработанные и испытанные комбинации (перечислены в самом низу), а можете выбрать что-то свое
ВНИМАНИЕ!!!
По моему опыту рекомендую для одного торта лучше использовать:
- не более 2х видов коржей
- 1 вид крема
- не более 2х видов фруктов или ягод
При заказе "своих сочетаний" просьба учитывать принцип "молоко-селедка" (по отдельности вкусно, а вместе может дать непредсказуемый результат)
Если вы хотите , чтобы в торте были свежие ягоды, то придется доплачивать (фактическая стоимость при покупке)
Также доплатить нужно, при заказе торта со сливочным сыром маскарпоне (+100р за каждый кг торта)
ОСНОВЫ ТОРТОВ (КОРЖИ)
Бисквитные коржи
медовые коржи
КРЕМ
творожный крем
крем на основе сливочного сыра маскорпоне
творожный с черничным, яблочным, клубничным вареньем
ДОБАВКИ
кокосовая стружка
мак
Орехи
Сухофрукты
Свежие фрукты
Консервированные фрукты
Шоколад
Зефир
ВИДЫ ТОРТОВ
'Новинка' Торт Красный бархат
Очень сытный торт, бархатные корж с легким вкусом шоколада, окрашенный красным пищевым красителем, крем на основе маскарпоне. Торт становится еще вкуснее, если постоит хотя бы сутки.
Торт "Морковный"
Сочный тортик, морковный бисквит с грецкими орехами и крем чиз. Можно сделать его с любыми фруктами или ягодами( персики, ананасы, бананы, вишня, клубника), можно добавить орешки :грецкие, фундук, миндаль, арахис. Заказ от 2 кг
Торт "Медовый"
Медовый бисквит пропитанный медовым сиропом , творожный крем, можно добавить орехи,фрукты. заказ от 2кг
Маскарпоша
Воздушный ванильный бисквит, пропитанный сиропчиком. Прослойка и свежих ягод и фруктов. И всеми полюбившийся крем на основе сыра маскарпоне!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН: +79101842403
