Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
закрытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club5746355
Описание
кто любит готовить и вкусно поесть!!! Квалификационная хар-ка.Уметь:вести процесс первичной обработки сырья.Изготовлять порционные полуфобрикаты.Варить бульоны.Приготавливать блюда.Замешивать тесто.Определять качество готовых блюд. Блюдо-это сочитание пищевых продуктов,пропорционированых ,красиво оформленых,готовых к употреблению.Полуфабрикат-это продукт прошедший одну или несколько стадий кулинарной обработки,но не доведённый до кулинарной готовности.
